Выступавшие сетовали на неблагоприятные погодные условия. Обильные осадки заставили аграриев приостановить уборку урожая, потому и цена на продукцию возросла. По логике, в ближайшие дни цены на овощи, в том числе картофель, должны упасть, поскольку главный синоптик области Михаил БОЛТУХИН пообещал к концу недели чуть ли не возвращение лета. По крайней мере, воздух местами прогреется до 18 градусов.
Другая причина удорожания картофеля чиновникам видится в отсутствии у жителей губернии желания участвовать в уборочной страде. Руководители фермерских хозяйств жаловались на то, что неоднократно обращались к крестьянам с призывом помочь в уборке картофеля, сулили за это возможность приобрести овощи за полцены, однако сельчане подобные просьбы игнорируют.
В этой связи у Александра Соловьёва родилась идея возобновить практику привлечения к уборке урожая студентов. Это, по мнению зампреда, можно делать дважды в год — в сентябре и октябре. Разумеется, студентов на период отлучения от учебы необходимо обеспечить жильем, пропитанием. Ну и платить нужно за работу.
А вот руководитель фермерского хозяйства из Краснокутского района Георгий ГОРДОН рассказал, что у него урожай нередко помогают убирать осужденные граждане. К работам по договорам с учреждениями УФСИН привлекают заключенных из колоний.
Еще одна причина дороговизны саратовского картофеля кроется в отсутствии качественного семенного материала. Фермер Павел ЩЕРЕНКО раскритиковал практику, по которой для посева отбирают самый мелкий картофель. По его мнению, на семена, наоборот, нужно брать самое лучшее. А если нет такой возможности, то лучше выращивать лук, поскольку урожайность этой культуры намного выше.
В Саратовской области 95% всего картофеля производится огородниками и дачниками, 5% — сельхозпредприятиями и фермерами.
Всего, по прогнозам областного минсельхоза, для удовлетворения потребностей нашего региона необходимо 238 тыс. тонн картофеля. По нормам каждый человек должен съедать 95 кг картошки в год, или около 300 г в день.
ЦИТАТНИК. Юрий Лопатин, первый замминистра экономического развития и торговли Саратовской области:
Почему-то так сложилось, что цена картошки в Саратовской области всегда одна из самых высоких в ПФО. При этом 70 процентов продаваемого в губернии картофеля привозится из других областей.