Жителям Саратовской области рекомендуют тщательно выбирать арбузы и дыни. Рекомендации к началу бахчевого сезона опубликовали в региональном Роспотребнадзоре.
В ведомстве предостерегают от покупки на автотрассах, так как есть риск содержания тяжелых металлов от выхлопных газов. Для покупки следует выбирать проверенные места, а также спрашивать у продавцов документы. Пробовать арбуз на месте покупки также опасно, так как на месте пореза скапливаются микробы.
Хорошие арбузы имеют целостный покров, сухую усик и плодоножку, а при ударе вибрируют. Перед употреблением арбузы и дыни рекомендуется помыть с мылом.
