Саратовские магазины завалены продовольственным фальсификатом
Согласно последним данным Россельхознадзора РФ Саратовская область входит в пятёрку регионов, где обнаружено больше всего молочного фальсификата. По оценкам ведомства уровень подделок на молочном рынке страны в
2017 г. составил 19,4%, у Роспотребнадзора статистика скромнее — 4% от общего объёма молочной продукции. Но как бы то ни было, любой саратовский потребитель, покупающий творог, сливочное масло или сыр, давно заметил ухудшение качества продуктов.