С начала нынешнего года региональный Роспотребнадзор провел контрольно-надзорные мероприятия в 185 детских садах. В ходе проверок были обнаружены нарушения в 37% дошкольных организаций.
Как сообщает ведомство, чаще всего выявлялись нарушения организации питания по несоблюдению требований хранения пищевых продуктов, оборудование пищеблоков детских садов посудой, несоответствия фактического рациона питания утвержденному меню, а также занижения массы порций блюд,
Помимо этого региональный Роспотребнадзор выявил нарушения по санитарному содержанию помещений, отсутствию производственного контроля за соблюдением СанПиНов и гигиенических нормативов. Санитарные врачи привлекли к административной ответственности 190 юридических и должностных лиц.
Отметим, что нарушения по организации питания в детских садах Саратовской области Роспотребнадзор фиксирует каждый год.
