В Саратове можно купить очень дорогой хлеб. Это стало возможным благодаря ярмарке, которая развернулась на Театральной площади. Особенно о начале ее работы известно не было, кроме данных из недавнего главой Саратова Михаилом Исаевым соответствующего постановления.
Там торгуют белорусскими товарами - как пищевыми, так и непродовольственными. Цены по сравнению со средними по Саратову весьма высоки. Так, стандартную по размеру круглую буханку хлеба "Нарочанский" можно купить за 250 рублей.
На вопрос, чем обусловлена такая высокая цена, продавцы ответ дать не могут. При этом они охотно рассказывают, что хлеб везли из самой Белоруссии, то есть, он явно не вчерашней выпечки. За половинку буханки хлеба "Добрянский" придется отдать 115 рублей.
В свободном доступе в сети интернет есть рецептура обоих хлебов. "Нарочанский" выпекают без муки - он состоит лишь из картофеля, патоки и заквашенной заварки на основе красного ржаного солода. Рецептуры изготовления хлеба "Добрянский" найти не удалось, но, судя по надписи на упаковке, в его составе есть йод и мед.
