В правительстве Саратовской области подвели итоги работы комиссии по борьбе с незаконным оборотом промышленной продукции за 2025 год. Губернатор Роман Бусаргин поставил профильным ведомствам несколько ключевых задач.
Особое внимание — санитарной безопасности продуктов. Специалисты управления Россельхознадзора проверили 94 организации. Это помогло вовремя отсечь некачественное сырьё для еды. Все опасные товары уничтожили.
Только за прошлый год не допустили к использованию больше 6 тонн полуфабрикатов из мяса птицы и 137 килограммов приправ и пряностей.
Продолжается работа с цифровой системой «Честный знак». Она позволяет отслеживать срок годности, состав, производителя, страну происхождения товаров и их соответствие сертификатам. Маркировка уже снижает долю некачественной продукции. Сейчас в системе зарегистрировано более 2,5 тысячи производителей.
