В Англии в 1836 году запатентовали гребной винт.
В 1859 году в Лондоне, на Часовой башне Вестминстерского дворца, были запущены часы, ныне известные как Биг-Бен.
В этот день, но в 1868 году, в окрестностях Парижа, в парке Сен-Клу, прошла первая в мире велогонка.
А в 1895 году американский врач, пропагандист вегетарианства Джон Харви Келлог подал патентную заявку на кукурузные хлопья
31 мая родились царь всея Руси и великий князь Московский (с 1584), третий сын Ивана Грозного Фёдор I Иоаннович (1557); ирландский судостроитель и бизнесмен, руководивший крупнейшей судоверфью мира, создатель «Титаника»Уильям Джеймс Пирри (1847); первый русский флотский электрик, создатель одной из конструкций аккумуляторов Евгений Тверитинов (1850); советский математик, член-корреспондент АН СССР Николай Ефимов (1910).
