Саратовская область занимает девятое место в стране по производству рыбы. Министр сельского хозяйства Татьяна Кравцева сообщила об этом на заседании комитета по аграрным вопросам в облдуме.
Основными видами выращиваемой в регионе рыбы являются карп, толстолобик, белый амур, щука, стерлядь и форель. В регионе 300 хозяйств производят прудовую рыбу. В планах произвести 30 тонн осетра и форели, а также увеличить размер рыбопосадочного материала до 200 тонн.