Жаркое и засушливое лето оставило жителей региона без грибов. После затяжных дождей в лесах пошли первые опята. Дары леса встречаются на пнях и поваленных стволах, опытные грибники собирают их до начала сильных заморозков. Главное, не перепутать опята с ложными, имеющими светлую, гладкую шляпку без чешуек.
По данным регионального Роспотребнадзора, в период с 2021 по 2023 годы в Саратовской области было зарегистрировано 44 случая отравления грибами, без летальных исходов.
Первый и единственный случай отравления грибами в 2024 году окончился трагически: 74-летняя жительница Саратова поела маринованных грибов-синеножек домашнего приготовления и умерла в больнице.