Запасы скумбрии в Атлантическом и Тихом океанах превышают безопасный уровень, сообщил директор по научной работе ВНИРО Олег Булатов. Специалисты ведут регулярный мониторинг популяции этой промысловой рыбы.
По данным Росрыболовства, российский рынок полностью обеспечен скумбрией, дефицита не наблюдается. Объемы вылова находятся в пределах допустимых норм.
"Сейчас запасы скумбрии и в Атлантическом, и в Тихом океанах находятся выше безопасного уровня. Никакое исчезновение скумбрии в настоящее время не грозит», - заявил Булатов федеральным СМИ.
Ежегодные исследования показывают, что текущие запасы гарантируют стабильные поставки рыбы для потребителей.
Отметим, что В Крытом рынке Саратова скумбрию можно купить по 750 рублей за кг. В сетевых магазинах эту рыбку в свежезамороженном виде удастся поймать примерно от 400 рублей за кг.