В Москве готовится второе издание кулинарной книги «Готовь как спецназ». Оно приурочено к 35-летию создания спецназа уголовно-исполнительной системы. Там собраны рецепты блюд, что можно приготовить в полевых условиях. Среди прочих туда вошёл рецепт хинкала от сотрудников отдела специального назначения УФСИН России по Саратовской области «Орион».
Об этом сообщила пресс-служба регионального пенитенциарного ведомства.
«Рецептов хинкала существует множество, однако, главные его ингредиенты – это мясо и тесто, а также приправы, которые придают особый аромат и насыщенность готовому блюду», - отмечают сотрудники ОСН «Орион».
В первое издание книги «Готовь как спецназ» в 2020 году вошел рецепт ароматного темного плова, который сотрудники спецназа саратовского УФСИН готовят на костре.