Региональный минсельхоз сообщает: на сегодня в сельсхозпредприятиях губернии произведено 123 тысячи тонн молока. Это 100,6 процентов к уровню прошлого года.
Таким образом так называемый валовой надой молока за сутки составляет 319 тонн. А надой молока от одной коровы за сутки примерно равен 16,5 килограммов.
В производстве молока, как и следовало ожидать, лидирует Марксовский район - почти 60 тысяч тонн. Хорошие показатели и у Энгельсского района.
Молоко, как и хлеб, является стратегическим продуктом потребления жителей Саратовской области.
