В Саратовской области в городе Балаково губернатор региона Валерий Радаев посетил Балаковский молочный комбинат, осмотрел линии производства, об этом сообщили в правительстве области.
Комбинат может перерабатывать до 200 тонн молока в сутки, в месяц производить 793 тонны кисломолочной и 840 тонн масложировой продукции, 4,6 тысяч тонн ультра пастеризованного молока, 180 тонн сыра.
«Обновленное производство работает круглосуточно. Применяет современные технологические линии. Есть планы по замене импортных сыров на нашу саратовскую продукцию, причем в больших товарных объемах», - приводит ведомство слова губернатора Саратовской области Валерия Радаева.
Уточняется, что Балаковский молочный комбинат один из самых больших в перерабатывающей промышленности города Балаково, производит полную линейку молочной и кисломолочной продукции, сливочного масла. Кроме того, предприятие является единственным крупным производителем твердых сыров в Саратовской области.
