На складах в регионе сформированы достаточные запасы продуктов, в том числе овощей «борщевого набора». Об этом сообщает официальный портал правительства Саратовской области.
Чиновники министерства сельского хозяйства говорят: "Несмотря на традиционное сезонное повышении цен на овощи «борщевого набора», который обусловлен снижением товарных запасов на складах и переходом на овощи нового урожая, сельхозтоваропроизводители стараются максимально сдерживать отпускные цены на овощную продукцию. По оперативной информации на 11 апреля, оптовая отпускная цена (без НДС) на местные овощи составляет: картофель – 44 руб/кг, капуста – 60 руб/кг, морковь – 33 руб/кг, свекла – 34 руб/кг, лук – 33 руб/кг".
Также сообщается об увеличении точек розничных продаж данного вида продукции.
Напомним, недавно Саратовстат отметил, что, по состоянию на 1 апреля, наибольший рост показали сезонные овощи борщевого набора. За одну неделю стоимость белокочанной капусты увеличилась на 23%, свёклы — на 17,4 лука на 19,3, моркови на 14,7%. По информации Саратовстата, кило капусты стоит 91,2 руб., моркови — 64,4, лука 44,6 руб. Удивительно, но меньше всего подорожал картофель, который осенью, после сбора урожая, показал существенный рост. За одну неделю корнеплод вырос в цене всего на 7%, и если верить статистикам, продаётся в области в среднем по 52 руб.