Санитарные врачи напомнили, что мандарины содержат полезные биологически активные вещества, защищающие организм от воздействия свободных радикалов, УФ-излучения и радиации. Также цитрусовые в больших количествах содержат как растворимую, так и не растворимую клетчатку (пектин). «Первая является пребиотиком, стимулирующим рост популяции полезных бактерий, улучшающих пищеварение и восстанавливающих микрофлору желудочно-кишечного тракта, а вторая помогает кишечнику лучше усваивать питательные вещества», - указали в своём Telegram-канале специалисты управления Роспотребнадзора по Саратовской области.
Однако врачи предупредили: в день можно съедать не больше 2-4 фруктов. Мандарины, как и любые цитрусовые, запрещены при холецестите, нефрите и гепатите. Также не стоит есть мандарины людям с проблемами желудочно-кишечного тракта: язвенной болезни, гастрите с повышенной кислотностью, колите и энтерите. Поскольку фруктовые кислоты раздражают слизистые кишечника и желудка. Именно поэтому цитрусовые не стоит есть натощак даже здоровым людям. Помимо этого, мандарины являются сильным аллергеном.
В саратовских магазинах стоимость мандаринов снизилась. Фрукты можно приобрести по цене 110-180 рублей за кг, хотя неделю назад цитрусовые продавались по 190-230 рублей.
