В сфере розничной продажи в регионе в 2023 году отмечается уменьшение объема продажи алкогольных напитков за счет снижения продажи пива и пивных напитков. Такая информация приводится в свежем докладе регионального Роспотребнадзора «О состоянии санитарно – эпидемиологического благополучия населения в РФ в 2023 году по Саратовской области».
Однако по всем остальным позициям алкогольной продукции фиксируется рост продаж, отмечают в ведомстве.
В структуре розничных продаж по-прежнему преобладает пиво и пивные напитки, составив в прошлом году 80,4% от продажи всех видов алкоголя (в 2022 году – 82,5%). 7,8% приходится на крепкие спиртные напитки (водку, ликёро-водочные изделия, другие виды спиртных напитков с содержанием спирта свыше 9%) – в 2022 году – 7%.
Выросли продажи коньяка – 1,1% (в 2022-м – 0,9%), а также вин виноградных, игристых, плодовых, ликерных, напитков винных – 7,9% (в 2022 – 5,9%).
Меньше 1% от всех продаж спиртного в Саратовской области приходится на сидр, пуаре и медовуху – 0,8%, хотя и здесь Роспотребнадзор фиксирует рост – в 2022 году этим напиткам отдавали предпочтение 0,6% покупателей.
«Производством алкогольной продукции в области заняты два предприятия (в Марксе и Балаково), оба заняты производством пива» - сообщают санитарные врачи.
