Окрошка стала лидером среди летних блюд, которые предпочитают саратовцы. Согласно результатам исследования SuperJob, 40% опрошенных жителей города назвали именно это холодное блюдо своим фаворитом в жаркий сезон.
Шашлык занял вторую позицию в рейтинге с результатом 36%. При этом исследование показало, что мясное блюдо одинаково популярно как среди мужчин, так и среди женщин.
Свекольник оказался на третьем месте, набрав 5% голосов. Интересно, что этот холодный суп чаще выбирали представительницы женского пола.
Остальные 19% респондентов отдали предпочтение другим сезонным блюдам. В их числе — вареная кукуруза, кабачковые оладьи, овощные салаты, зеленые щи со щавелем, а также десерты: фруктовое желе и мороженое.
Исследование также выявило гендерные предпочтения: мужчины чаще выбирали окрошку, в то время как женщины больше голосовали за свекольник.