Салат «Оливье» признан россиянами как самым любимым, так и самым надоевшим блюдом новогоднего стола. Такие данные получены по итогам опроса, проведенного сервисом SuperJob в конце декабря 2025 года.
Исследование, посвященное предпочтениям экономически активного населения, охватило 1600 респондентов из 401 населенного пункта всех регионов страны. Лидером симпатий стал «Оливье», собравший 26% всех положительных упоминаний. При этом он же возглавил антирейтинг надоевших блюд с 18% голосов.
Вторую позицию в обоих списках заняла «сельдь под шубой». Ее отметили как любимое блюдо 15% опрошенных и как надоевшее — 9%. В топ-3 любимых угощений также вошли бутерброды с красной икрой (6%), а в топ-3 антирейтинга — холодец (3%).
Исследователи отметили гендерные различия в предпочтениях. Например, женщины чаще мужчин выражали особую любовь к «Оливье», мандаринам и красной икре, но и усталость от холодца. Мужчины, в свою очередь, чаще отдавали предпочтение мясным блюдам, таким как шашлык, пельмени или мясо по-французски.
Каждый третий участник опроса заявил, что ему не надоело ни одно традиционное новогоднее угощение. Исследование было проведено SuperJob.
