Санитарные врачи региона напомнили о пользе жирных кислот Омега 3-6-9 для организма. В своем Телеграмм-канале Роспотребнадзор по Саратовской области опубликовал пост, разъясняющий, в каких продуктах содержатся ненасыщенные жирные кислоты, запасы которых в организме нужно постоянно пополнять.
Так, Омега-3 содержится в жирной и полужирной рыбе (форель, лосось, скумбрия, сельдь, сардина, лосось, тунец и другие), а также льняном семени, печени трески, оливковом масле, грецких орехах, цветной капусте, шпинате, брокколи.
«Омега-6: масло виноградных косточек, подсолнечное масло, масло зародышей пшеницы, кукурузное масло, масло грецкого ореха, соевое масло, другие растительные масла, орехи, семена и другие» - разъясняет санитарное ведомство. Омега-9 есть в лососе, форели, оливковом и подсолнечном масле, рыбьем жире, свином сале, сливочном масле, авокадо.
Врачи напоминают, что ненасыщенные жирные кислоты служат защитниками клеток организма, а также способствуют нормализации обмена веществ и нормальной работе эндокринной системы.