За период 2020-2025 годов на территории Саратовской области врачи зарегистрировали 38 случаев отравлений грибами. Из них в 2020-2022 годах – 33 случая, в 2023 – два случая отравления, в 2024 – один случай со смертельным исходом. Об этом сообщает ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области» (структура Роспотребнадзора). Пострадавшие проживали на территории Саратова, а также в Балашовском, Романовском, Петровском, Базарно-Карабулакском, Лысогорском и Энгельсском районах.
Все граждане, пострадавшие от грибов, имели возраст от 45 до 75 лет, уточняют в санитарном ведомстве. «Случаи отравления были связаны с употреблением грибов «свинушки», подосиновиков, жареных «зонтов» или похожих на них, маслят, приготовленных без предварительной термообработки, а также бледной поганки, синеножки и, как ни странно, мухоморов», - сообщают в Центре гигиены и эпидемиологии.
С начала 2025 года в Саратовской области произошло два случая отравления «дарами леса».