В Саратове идут продажи пасхальной выпечки. На прилавках представлены лимонно-маковые, творожно-сливочные, миндальные, пряные с добавлением моркови, а также классические варианты с цукатами и орехами, покрытые сахарной глазурью и мармеладом.
Можно приобрести куличи, испеченные по старинному рецепту Елены Ивановны Молоховец — автора трудов по кулинарии, домоводству и оккультно-мистической тематике.
Крупная сетевая компания выпустила сразу две необычные разновидности пасхальных куличей. Первый вариант содержит соус песто, маслины и пеперони. Второй — с ветчиной и сыром — менее экзотичен по сравнению с первым, но все же непривычен для традиционной русской кухни.
По православным канонам не рекомендуется использовать тёмные оттенки и разнообразные начинки. Один из актуальных трендов нынешнего года при окрашивании яиц — золотистый цвет.
В период пасхальной недели жители России, по статистике, употребляют свыше 80 миллионов куличей и около 200 миллионов яиц. Врачи рекомендуют после завершения поста не создавать избыточную нагрузку на пищеварительную систему: не более двух ломтиков кулича и двух яиц в сутки.
