Некоторые специи способствуют высвобождению тепла в теле человека. На это в беседе с «ФедералПерсс» обратил внимание диетолог Михаил Гинзбург.
По словам специалиста, приводят к большему высвобождению тепла перец, имбирь, гвоздика, корица и кардамон. Но использовать их лучше вместе с напитками или другими «жидкостями».
Так, эксперт рекомендует корицу добавлять в кофе, гвоздику – в маринад, кардамон – в соусы и супы, а имбирь и перец – в приправу для мясных блюд.
