В субботу, 22 марта, православные верующие чтут память сорока Севастийских мучеников – воинов-христиан, принявших мученическую смерть. По народному календарю Сороки, Сорок Сороков.
На Руси хозяйки пекли печенье в виде птиц. Их должно было быть ровно 40 штук – по числу погибших мучеников. Выпечку готовили из упругого теста, смазанного сладким крепким чаем. Печенье раздавали детям, приговаривая: «Жаворонки прилетели, на головку детям сели».
Можно умываться готовить вкусную выпечку для своих родственников, качаться на качелях, подкармливать птиц зерном. Нельзя ругаться, браниться, ссориться, убираться, заниматься рукоделием и шитьём, давать деньги в долг.
Теперь о приметах. Если в этот день погода теплая, то, значит, такой она продержится целых 40 дней. Дует сильный ветер – к дождливому лету. Первый гром – к плохому урожаю.