На конец мая 2025 года сельскохозяйственные организации Саратовской области достигли высокого среди регионов ПФО показателя прироста поголовья птицы, увеличив его на 37,1% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Численность птицы в регионе достигла 5,1 миллиона голов.
Увеличение поголовья привело к значительному росту производства яиц. За первые пять месяцев текущего года сельхозорганизации региона произвели 350 миллионов штук яиц, превысив на 34,4% показатели января-мая 2024 года.
В тройку лидеров Приволжского федерального округа по приросту производства яиц, помимо Саратовской области, вошли Башкортостан и Чувашская Республика. Как сообщает территориальный орган Федеральной службы государственной статистики, производство яиц в Башкортостане увеличилось в 3,5 раза, а в Чувашии – в 1,6 раза.
В двенадцати муниципальных районах Саратовской области сосредоточено 68,1% всего поголовья птицы. В их числе Аткарский, Дергачевский, Татищевский и другие районы.