Годовая инфляция в регионе в декабре 2024 года разогналась и составила 9,20 % после 8,61 % в ноябре. Такие данные приводит Центробанк. Рост цен на непродовольственные товары составил 5,84 %, на продовольствие — 11,06 %, услуги подорожали до 10,15 %. Стоимость продовольственной корзины за год выросла на тысячу рублей. По информации Саратовстата, в конце 2023 года цена минимального набора продуктов питания составляла 5 137,82 рубля, в декабре 2024-го — уже 6 168,87 рубля.